Biskut Mazola

Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1 cawan kacang tanah dikisar
3per4 cawan gula halus
1per2 cawan tepung jagung
Minyak mazola secukupnya
1 sudu kecil esen vanilla
1per2 sudu kecil baking powder
Kuning telur
Pewarna kuning

Cara membuatnya
 Gaul tepung gandum, kacang tanah, gula, tepung jagung, esen vanilla, baking powder bersama-sama minyak mazola sehingga adunan sebati dan tidak lagi melekat pada tangan.
Terap adunan.
Sapukan kuning telur yang telah ditambah sedikit pewarna kuning pada permukaan atas biskut.
Bakar guna api kecil sehingga permukaan bawah biskut bertukar menjadi sedikit gelap warnanya.