Bahan-bahan
1per2 ekor ayam
1per2 biji kelapa parut
1 batang timun
1 biji bawang merah
1 biji tomato
4-5 biji cili api
Secukup rasa sos cili (lebih kurang 4-5 sudu besar)
Secukup rasa sos tomato (lebih kurang 4-5 sudu besar)
Garam secukup rasa
Cara membuatnya
Rebus ayam sehingga empuk.
Masukkan hirisan timun, bawang merah, tomato dan cili api ke dalam mangkuk.
Perah kelapa parut menggunakan air suam. Kemudian masukkan perahan santan tersebut ke dalam mangkuk.
Masukkan sos cili dan sos tomato secukup rasa. <== (sehingga kuahnya berwarna ala-ala peach)
Masukkan rebusan ayam yang telah empuk. (air rebusan TIDAK perlu dimasukkan)
Masukkan garam secukup rasa.
Gaul sebati. Sedia untuk dihidang.
0 comments:
Post a Comment