Bahan-bahan
1 paket oreo biskut (utk hiasan)
1per2 paket oreo crumb
1per2 butter yang dilembutkan pada suhu bilik
250gm cream cheese (brand Philadelphia)
200gm whipping cream
1 cawan fresh milk (brand Dutch Lady)
1per2 cawan gula kastor
1 sudu besar esen vanilla
2 sudu kecil gelatin
Sedikit air panas
Cara membuatnya
Cairkan butter kemudian gaulkan bersama oreo crumb.
Padatkan adunan tersebut pada bekas (menjadi tapak). Simpan seketika dalam peti ais.
Pukul sehingga kembang cream cheese dan gula kastor.
Masukkan whipping cream, fresh milk, esen vanilla dan sedikit oreo crumb. Pukul seketika.
Bancuh/larutkan gelatin bersama air panas. Kemudian masukkan ke dalam adunan. Pukul seketika.
Masukkan adunan ke dalam bekas yang disimpan dalam peti ais tadi.
Tabur/hias adunan dengan oreo crumb atau patah-patahkan oreo biskut mengikut kreativiti anda.
Simpan adunan dalam peti ais selama lebih kurang 4 jam supaya ia menjadi sejuk dan sedikit keras.
0 comments:
Post a Comment