Bahan-bahan
1 keping dada ayam
300ml air (150ml + 150ml)
100ml susu segar
1per2 ketul kiub ayam maggi
1 tin cendawan butang (dihiris halus)
1per4 cawan tepung gandum
Garam secukup rasa
Cara membuatnya
Bancuh tepung gandum bersama 150ml air. Blander sekejap, kemudian tapiskan. Ini bagi mengelakkan sup menjadi berketul-ketul.
Hiris dada ayam.
Masukkan 150ml air dan hirisan ayam ke dalam periuk.
Setelah mendidih, masukkan susu segar, kiub ayam dan cendawan butang.
Masukkan bancuhan tepung gandum yang telah ditapis.
Kacau sehingga kuah menjadi pekat.
Tambahkan garam secukup rasa.
0 comments:
Post a Comment